El Periódico Extremadura ha publicado un artículo destacando el lanzamiento de la I Feria Agroalimentaria ‘Espiga’, organizada por Caja Rural de Extremadura, que tendrá lugar del 17 al 20 de octubre en las instalaciones de IFEBA, Badajoz. Esta iniciativa tiene como objetivo la promoción de los excelentes productos de la región, tanto a nivel nacional como internacional.
El presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, expresó que esta feria será una plataforma para destacar la calidad de los productos con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), y atraer la atención de mercados internacionales. Durante la feria, se realizarán jornadas profesionales que incluirán conferencias sobre temas relevantes como la eficiencia energética, salud y nutrición, además de nuevas tecnologías aplicadas a la alimentación.
La programación contará con actividades como concursos de cocina, catas de vinos, quesos y aceites, además de talleres y masterclass sobre el corte de jamón y la elaboración de pan. Asimismo, el público podrá disfrutar de tapeo tipo mercado, y se organizarán rutas turísticas vinculadas a los productos de la región.
El evento ha sido organizado con la colaboración de varias instituciones, como la Junta de Extremadura, la Diputación de Badajoz, el Ayuntamiento de Badajoz, la Asociación de Consejos Reguladores de Extremadura (ACREX) y Extremadura AVANTE.