PRESENTACION XII CERTAMEN NACIONAL DE GASTRONOMIA

Badajoz se convertirá en 2026 en uno de los principales referentes gastronómicos del país con la celebración del XII Certamen de Gastronomía, una cita de primer nivel que tendrá lugar en el recinto ferial IFEBA, integrado dentro de la III Feria Espiga, un evento impulsado y organizado por Caja Rural de Extremadura. El XII Certamen […]

I Feria Espiga Agroalimentaria Video Resumen día 19

Toño Pérez ha destacado que los productos de la región “han sido la base que le ha dado la energía y el fuelle para ser especiales, con relación al restaurante Atrio. Ha defendido que los contamos con “los mejores productos y defensa de este país” que, además, son una oportunidad para el territorio. El chef […]

I Feria Espiga Agroalimentaria Video Resumen día 18

Hoy celebramos nuestras raíces, nuestra tierra y los sabores únicos que nos definen. Desde la Feria Agroalimentaria Espiga, queremos rendir homenaje a los productos que nacen de nuestra rica tierra extremeña: el aceite de oliva, el jamón ibérico, los quesos y los vinos que son el orgullo de nuestra región. Sigamos apoyando y compartiendo lo […]

Ya tenemos finalistas para el Concurso de Cocina IGP Cordero de Extremadura

El pasado día 23 de septiembre, se ha celebrado en la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Mérida (ESHAEX) la primera fase del Concurso de Cocina CORDEREX, organizado por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura (CORDEREX). Este prestigioso certamen reunió a destacados cocineros de la región, quienes desplegaron su […]